Seguimos disfrutando de los pepinos del Huerto de Perico en otra receta sencilla y refescante.
Los ingredientes para 2 raciones:
* 1 pepino
* 1/2 manzana verde, tipo Granny Smith
* 125 mL de agua
* 1 ajo
* aceite, vinagre de sidra y sal
Se ponen los ingredientes en la batidora, a excepción del aceite y el vinagre. Batimos hasta tener la textura deseada. Ir añadiendo el aceite y el vinagre, hasta que quede al gusto.
