Canelones de berenjena
Vamos a aprovechar unas estupendas berenjenas ecológicas que vinieron en nuestra última cesta de verduras de la BioTrailla para preparar...
Vamos a aprovechar unas estupendas berenjenas ecológicas que vinieron en nuestra última cesta de verduras de la BioTrailla para preparar...
Hemos comprado una ventresca de atún con aspecto excelente y vamos a preparar la marinada y marcada en la sartén. La idea es acompañarla...
Hoy hemos preparado una receta muy clásica, pero que ha contado con tres ingredientes estrella, que han hecho que quedara literalmente...
Estas navidades nos han regalado de nuevo unas sardinas ahumadas exquisitas, de Fishgourmet. Mis tÃos, que se fueron a vivir a Torremocha...
Hemos encontrado esta propuesta en numerosos blogs de cocina. Parece fácil, fresquito y francamente apetecible. Asà que nos decidimos a...
Para la comida de Año Nuevo vamos a preparar bombones con gazpacho que tenemos congelado de este verano, preparado con los tomates del...
Vamos a prepara tres tipos de hojaldritos rellenos para la Cena de Nochevieja: croissants rellenos de mascarpone y cebolla caramelizada,...
Para el dÃa de Año Nuevo vamos a preparar Lemon Pie. En nuestro caso, prepararemos las tartaletas de masa quebrada con masa comercial y...
Por fin hoy hemos tenido tiempo para experimentar otra de las recetas del Curso de cocina hindú de la AbacerÃa Molucas. Según nos explicó...
Primera experiencia práctica del Taller de Cocina Hindú al que asistimos ayer en la AbacerÃa Molucas. Dal es el término hindú utilizado...
Hemos mejorado nuestra receta del bizcocho de calabaza de Halloween, para hacerlo más sabroso, con unas ideillas que hemos visto en...
Para la cena de Halloween de este año hemos preparado una terrorÃfica pizza de arañas. Hemos optado por una pizza bianca, es decir, sin...
Nos encanta el café... Hace tiempo que conocemos De Té a Café, una encantadora tienda en Majadahonda especializada en té y café a granel....
Disponemos este año de bastante Aceite de Oliva Virgen Extra, entre el que viene con la cesta de verduras y el que nos ha regalado una...
Esta vez el Huerto de Perico nos ha traido una cantidad brutal de pimiento verde de tipo italiano, con el que vamos a preparar mermelada....
La Carbonara es una salsa italiana, de la zona del Lazio, que se prepara con huevo, queso pecorino o parmesano, aceite de oliva, pancetta...
Seguimos disfrutando de los pepinos del Huerto de Perico en otra receta sencilla y refescante. Los ingredientes para 2 raciones: * 1...
Empieza la temporada de verano y El Huerto de Perico ya nos ha traÃdo las primeras verduras de temporada. Tenemos unos espectaculares y...
Un plato experimental, compuesto de varias ideas tomadas de aqui y allá... La verdad es que nos ha quedado pero que muy rico!!!...
Como el pollo no suele ser de por sà muy sabroso.... marinar las piezas antes de cocinarlas suele dar un resultado espectacular. El...