Cocina de supervivencia II: CRÊPES
Porque hay veces que da pereza cocinar cosas más complicadas... Las crêpes son un plato tremendamente versátil a la hora de imaginar...
Porque hay veces que da pereza cocinar cosas más complicadas... Las crêpes son un plato tremendamente versátil a la hora de imaginar...
No somos nada partidarios de los productos procesados por múltiples razones, pero también es cierto que de forma esporádica y en...
No es habitual encontrar mermelada de manzana en el supermercado. Si embargo, prepararla es fácil y el resultado es muy agradecido, ya...
Es tiempo de fresón y ya está maduro y a un precio razonable como para pensar en hacer mermelada... Hemos preparado en varias ocasiones...
Acabamos de apuntarnos, no sin algún recelo, en el último proyecto de trnd. La idea es probar el sistema TASSIMO de Bosch. ¿Por qué el...
A nosotros el bacalao nos gusta todo el año y casi de cualquier manera, pero es verdad que alrededor de Pascua resulta más fácil...
Se trata de un dulce valenciano de Pascua, bastante parecido a la mona de pascua. Es un poco laboriosa de preparar.... pero el resultado...
Los muffins son bastante fáciles de preparar y admiten muchÃsimas variantes. No se necesita nada demasiado especial para prepararlos. Lo...
Una idea estupenda... si el repollo no te gusta demasiado, como es nuestro caso. Vamos a aprovechar para probar las Hojas Frescas de...
Una receta muy facilita y buena para llevar en el "tupper" Los ingredientes: * 1 pechuga de pollo de corral abierta Pedirle al carnicero...
La focaccia es un pan plano, esponjoso, parecido a la masa de pizza, pero más grueso. Se cree que la receta original es de origen etrusco...
Nos encanta la pizza... Bueno, en realidad, nos encanta la cocina italiana... Esta es una receta de pizza fácil y rápida... Alguna vez...
Nosotros no somos demasiado fans de las legumbres, y menos aún en potaje, estofadas o en cualquier otra modalidad "mojada y acuosa". Por...
Pasteles de manzana hay multitud de variantes. El nuestro va a ser al estilo griego. La Milopita, de la que existen también multitud de...
Ingredientes: * 2 solomillos de unos 300-400g cada uno; pedir al carnicero que los abra * 3 manzanas reineta * 4 o 5 patatas medianas *...
Basándonos en la Empanada de Grelos del recetario del Huerto de Perico, vamos a probar nuestra propia versión... A ver si está a la...
El lemon curd es una crema casera de limón, de origen inglés. Se tomaba a la hora del té, acompañando las pastas o los scones. Pero lo...
Pese a que en casa no somos fans de los cocidos y potajes en general, esta semana hace buen frÃo, asi que vendrá bien para combatirlo.......
Este año hemos optado por pescado para la comida de Navidad. Los ingredientes: * hemos usado media merluza delantera, abierta y sin...
El Pain d'epices o pan de especias es un dulce navideño francés, de la zona de Borgoña. También se le conoce como pan de jengibre o pan...